Kleine Köche ganz groß: „Topfgucker zu Gast in Zernitz

Anfang Januar ging es in der Kinderküche des Dorfkindergartens Zernitz-Lohm lebhaft zu: Die Fünf- und Sechsjährigen der Vorschulgruppe schnippelten, schälten und kneteten gemeinsam, um „Königsberger Klopse“ zuzubereiten. Dabei lernten die Kinder nicht nur den Umgang mit frischen Zutaten, sondern auch, woher diese stammen – direkt aus dem Dorf.

Ein Pflaster war schnell zur Hand, als die ersten kleinen Blessuren beim Kartoffelschälen entstanden. Auch Zwiebeln standen auf dem Plan – Tränen inklusive. Zwei Kinder holten Eier direkt aus dem Hühnerverschlag, was die Verbindung von „Ernte“ und „Kochen“ für die Kinder besonders anschaulich machte.

„Wir wollen den Kindern zeigen, was wir essen und wo es herkommt“, erklärt Kita-Leiterin Mandy Hilgenfeldt. „Nur wenn ich selbst koche, kann ich wissen, was gesund ist und was nicht.“

Der Vormittag wurde zudem vom RBB-Fernsehen begleitet: Moderator Olaf Kosert vom Format „Topfgucker“ schaute den kleinen Köchen über die Schulter, dokumentierte das Kochen und wird es anschließend in der Sendung zeigen.

Parallel wurde in der großen Küche des Haupthauses das Mittagessen für rund 60 Kinder vorbereitet, ergänzt durch frischen Möhrensalat. „Wenn es den Kindern schmeckt, bin ich zufrieden“, sagt Köchin Beate Gollmer.

Die Kita Zernitz-Lohm besteht seit 80 Jahren und ist nahezu voll belegt: Von maximal 61 Plätzen sind aktuell nur zwei frei. Neun Erzieherinnen und Erzieher sowie drei technische Mitarbeiter kümmern sich um Betreuung, Haus und Hof. Bürgermeisterin Sigrid Schumacher betont die Bedeutung der Einrichtung für die Gemeinde: „Geld in die Kinder zu investieren, war noch nie ein Fehler.“

Die TV-Ausstrahlung des Kochvormittags war am Donnerstag, 22. Januar, ab ca. 18.20 Uhr im RBB im Format „Topfgucker“ zu sehen und ist in der RBB-Mediathek abrufbar unter https://www.ardmediathek.de/video/der-tag-in-berlin-und-brandenburg/topfgucker-in-zernitz-lohm-frei-nach-schnauze-kochen-im-kindergarten/rbb/Y3JpZDovL3JiYl9mZDg2NGJiYi0xODQyLTRiNDctOGVlMi0xMzJkMjY5MGVhN2ZfcHVibGljYXRpb24